viernes, 25 de abril de 2014

MI CUMPLE (2ª PARTE) RITUELS D'ORIENT- HAMMAN

Y llegó el Domingo. Había estado toda la semana con Faringitis y no sabía si podría celebrar mi cumpleaños. Mi marido me dijo el Viernes que para el domingo tenía que estar al menos al 70 por cien bien porque si no, no tendría regalo de cumpleaños, que teníamos que ir a Barcelona, a las 11 de la mañana teníamos que estar en un sitio, que no me dijo evidentemente, y que allí me daría mi regalo y después iríamos a comer a un Restaurante, que tampoco me dijo claro.

Salimos de casa rumbo a Barcelona, yo todo el camino intrigadísima, pero calladita porque sino siempre me dice que le estropeo las sorpresas, por lo tanto esta vez no quise hacer preguntas.

Llegamos a Barcelona, buscando el sitio, aparcamos, nos ponemos a caminar y voilá! llegamos a este sitio


Yo, sabiendo que era un sitio de masajes, no entendía que hacíamos los tres allí, ¿es que nos vamos a hacer masajes los tres? me preguntaba yo ja ja ja. Mi marido saca del bolsillo una bolsita y me dice, toma aquí tienes estos biquinis por si los necesitas, y me dió dos que había cogido de mi cajón a escondidas, para que me pusiera el que más me gustase, y yo con una cara de circunstancias!! y entonce me dice que me quedo yo sola y que dentro de dos horitas me venían a recoger, y relájate!!!!!




La entrada ya me gustó, se veía un sitio cuco, pero cuando entré dentro ya fué el paraiso total. Era como estar en Marruecos, unos sofás laaaargos con mucho cojines y mesitas para tomar el Té. 

Me hicieron entrar en un vestidor, me tuve que poner el biquini, un pareo y un albornoz que me dieron. 

Bajamos unas escaleras y todo el ambiente era con luz tenue, olores súper agradables y calorcito. Abrieron una puerta y aluciné, un Hamman árabe. La sensación era de, realmente estar en otro país. 

45 minutos y ya te avisaremos, tú solo relájate y disfruta del momento, no pienses en nada que ya te avisaremos nosotros. Ves alternando, túmbate en los bancos de piedras calientes, métete en la piscinita de 37º pero que la encontrabas fresquita ya que el ambiente estaba a 37º pero una humedad del 80%, ves a la sauna a 45º, vuelve a salir, te puedes hechar agua por encima en esta pica con estos cuencos, te vuelves a tumbar en las piedras calientes y ves alternando, y así lo hice, una verdadera maravilla de la relajación.

Lo que pasa que al principio me costó relajarme, primero por la sensación tan rara de estar en un sitio así que nunca había estado, sola y sin esperármelo, y que yo soy así, le doy muchas vueltas a la cabeza y me cuesta relajarme.

Además soy tan tonta que solo pensaba en que no tenía una pinza para el pelo y poderlo recoger, porque claro si me lo mojaba a donde iba a ir yo con esos pelos si teníamos que ir a comer a un restaurante, ja ja ja, yo siempre pensando en llevar bien el pelo, luego me dice mi marido que soy una obsesionada del pelo. Después me di cuenta que no tenía sentido pensar en todo eso puesto que aunque hubiese tenido una pinza acabaría mojandome el pelo igual, si solo con el ambiente de humedad que había ya se me mojaba, qué tonta por dios.

A pesar de todo me relajé y fué genial!!!!!

A los 45 minutos en la misma sala había una pequeña habitación con camillas de marmol calientes en la cual me hicieron un pealing por todo el cuerpo fantástico, con jabón negro y un guante de crin, el cual me dieron para que me lo llevara a casa.

Salimos de allí y subimos a otra habitación donde me hicieron un masaje relajante con aceites aromáticos por todo el cuerpo alucinante. Salí relajada es poco. Y en la sala de relajación, a donde estaban los sofás laaaaargos, me acabé de relajar con un Té y una pastita árabe deliciosa.

Un sitio espectacular recomendable al cien por cien y que sin duda repetiré. Podéis ir solos o acompañados, pero creo que debe ser una experiencia muy bonita ir con tu pareja, lástima que a mi marido no le gustan estas cosas.

A todo esto cuando salí ya me estaban esperando y lo primero que le dije fué que adonde iba yo con estos pelos!!!! Y me dijeron que había secador, que no había visto, ja ja.

Aquí os dejo unas fotos sacadas de internet para que os hagáis una idea de como es, porque otra de las cosas que todo el rato pensaba es que me faltaba la cámara para poder hacer fotos a todo.










Y aquí tenéis la web por si os interesa o simplemente queréis hechar un vistazo  http://www.rituelsdorient.com/visita/galeria-de-fotos/

C/ Loreto, 50 de Barcelona

To be continued.....




lunes, 21 de abril de 2014

MI CUMPLE (1ª PARTE)

Ya han pasado unos días pero sí, el 11 de Abril fué mi cumpleaños. 44 añitos nada más y nada menos pero me siento joven que es lo importante, rectifico, no es que me sienta es que lo soy, o no?

Era Viernes y no estubo mal, fuí a comer a casa y no lo pudimos celebrar porque en 20 minutos que es el tiempo que tengo para comer como que no da para más pero corre que te corre, mi niña y mi maridito me sacaron unos pastelillos con velas



No me dieron ningún regalo, bueno sí, una funda para el móvil, como si se tratase de un premio de consolación, pero mi regalo estaba por llegar y sería el Domingo.

To be continued......


LA MONA

Desde siempre me ha encantado este día y ver días antes como las pastelerías adornan sus escaparates con sus creaciones pareciendo una competición entre ellas para ver cual es la que exhibe la mona más expectacular.

La mona es diferente en cada comunidad, hay comunidades en las que continúan con la tradicional, que es un tipo de bizcocho, más parecido a la masa de un Brioche, redondo y con uno o varios huevos en el centro.

Esta mona me trae recuerdo de infancia, cuando pasaba la Semana Santa en Calasparra (Murcia) y comíamos la Toña, que si no recuerdo mal así la llamaban.



En Cataluña y en algunas otras comunidades la Mona ha ido más allá y se ha convertido en lo que explicaba anteriormente, un escaparate de Figuras de Chocolate, a cual más bonita, y más caraaaaa. Los niños eligen su Mona con sus personajes favoritos.

Es tradición que la regale el Padrino y desde que tengo a mi hija esta tradición se mantiene y me encanta, aunque luego siempre acabo comiéndola yo y eso no me va nada pero que nada bien, pero claro, no la voy a tirar!!!!! 

Estas son las monas que le han regalado a mi chiquitina, que se me va haciendo mayor, oooooooh

UN AÑITO
DOS AÑITOS
TRES AÑITOS

CUATRO AÑOS

Y a vosotros qué mona os gusta más, la tradicional o las de figuras de chocolate?

sábado, 22 de marzo de 2014

FONDANT KITTY-SPIDERMAN

Siempre digo lo mismo, cualquier excusa es buena para hacer una tarta de fondant, y es la realidad.

Teníamos invitados en casa, un amiguito de mi pequeñaja con su familia. Mi intención era hacer un bizcocho de chocolate pero al final me lié con el fondant, es que no lo puedo evitar, y además me relaja y se me despierta la creatividad, porque yo jamás en la vida he sido creativa!!!! 

Dos niñas y un niño, pues se me ocurrió hacer un Mix de Hello Kitty y Spiderman








 

El bizcocho era de chocolate, es que el chocolate me encanta, para la tarta de debajo hice la misma receta que para la tarta del Búho, hacer clic Aquí

Para la tarta de arriba, hice el mismo pero le añadí dos cucharadas de canela en polvo, por experimentar, y quedó un gustito súper bueno. El relleno en vez de ganache de chocolate era de mermelada de frambuesa. Un truquillo que me enseñaron en un taller es que la mermelada la pase por la batidora sobre todo si tiene trocitos.

Espero que os haya gustado, lástima que no la podáis probar porque estaba buenísima.

De lo que no estoy contenta es de las fotos, son penosas.


domingo, 16 de marzo de 2014

BLANCANIEVES BLYTHE

Eran Carnavales y se me ocurrió disfrazar a Laura de Blancanieves. Estaba tan guapa y auténtica que soñó que era realmente Blancanieves, que estaba en la casita de los enanitos y que llegaron a casa y la descubrieron durmiento en sus camitas







Los enanitos, cansados de trabajar se pusieron a dormir y mientras ella se puso a limpiar y a hacer la cena. 


Laura se levantó sonámbula y se fué al bosque a buscar a los enanitos, ella no se daba cuenta que todo era un sueño, y que no era Blancanieves. Se despertó en el bosque y empezó a buscar la casa con los enanitos





Finalmente la encontró y vió que con los enanitos estaba la verdadera Blancanieves y Laura por fín se dió cuenta que ella no era Blancanieves y que todo había sido un sueño

Pero ella pensó que el sueño había sido tan real que nunca lo olvidaría. Y colorín colorado este cuento se ha acabado.


sábado, 1 de marzo de 2014

TARTA FONDANT BUHO

Como siempre digo, cualquier excusa es buena para hacer una Tarta Fondant. Esta vez la hice para mis compis de Tai Txi.

Cansadas ya de decirme que algún día querían probar una Tarta de Fondant y que a ver cuando les hacía una, organizamos un desayuno en casa de una de las chicas con el propósito de que yo les hiciera por fín una Tarta.

No sabía qué temática elegir y se me ocurrió hacer un Búho, por eso de que traen suerte, así les deseaba que tuvieran un año de suerte, y les encantó la idea y el pastel también porque no quedó ni las migas.







 

Y para bajar el pastel nuestra profe de Tai Txi nos dió la sorpresa de este maravilloso centro de frutas que estaba riquísimo, es toda una artista. Esto también nos los comimos todo. Vaya desayuno de Reinas, seguro que lo volvemos a repetir.


Un pastel de Chocolate relleno de Ganache de Chocolate Blanco, riquísimo. Y como hay mucha gente que me dice que cuando publico un pastel tendría que ponerles la receta pues esta vez les he hecho caso.

Este pastel lo hice en la Súper Chef que vienen sus recetas pero también se puede hacer con el típico bizcocho de chocolate como el que os explico en la receta. Esta es para un pastel de unos 25 cm.

RECETA PASTEL

3 Huevos
1 Yogur
3 vasos de harina
2 vasos de azucar
1 vaso de aceite
1 sobre de levadura
1 vaso de Chocolate el polvo Valor o 100 g de Tableta de Chocolate (75%) ( deshacer en micro)

Primero Batir los huevos con el azucar, cuando esté bien mezclado tirar el resto de los ingredientes excepto el chocolate que se tirará lo último. Sobre todo, muy importante, tamizar la harina y la levadura.

RECETA GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO

500 ml de nata para montar 35% materia grasa
500 g de Chocolate Blanco

Poner la nata a hervir
Poner el chocolate a trocitos en un recipiente
Cuando la nata haya hervido la hechamos al recipiente con el chocolate, lo batimos bien con barillas hasta que quede bien disuelto.
Lo llevamos a enfriar tapándolo con film transparente (24 h). Cuando esté frío lo batimos hasta que quede una crema compacta y suave.

Espero me haya explicado bien, que para vuestra información no soy una experta pastelera.